別に、核燃料とか、大量消費廃棄の家庭ごみではない。
農家たるわが家からでる、二次副産物の話である。 米の選別、玄米製造工程において。 ばあちゃんの足元から出てくるものは、くずのなかのくず、きんぐおぶくず。 倒伏したおいらの田んぼは、このくずが、じゃっぢゃか、どすどす出た。 こいつは、大工さんの所に運んでいって、蜀鶏保存会役員が飼育する鳥のえさになる。 しゃっくりが、1分つづくような長鳴き鳥の仲間である。 文字にするのが難しいので、現物は、越後一の宮、弥彦神社にて拝聴していただきたい。 おっと、 話をもどしたい。 大工さんからは、ちょっとした細工物のお願いに行くこともあり、みそを煮る時の、焚き木をもらいに行く恩義かあるから、これも共存リサイクル社会といえる。 こちらは、ちゃんと育った優等生、ぐれなかったから、みなさんの食卓に、どうどう表通りを歩いていく。 英語発音だと、しゃうひっしゃーっていう愚衆は、これのみが食べ物だと思っているが・・・・・。 こちらは、選別されておとされた未熟米、いわゆるくず。 先ほどの、きんぐおぶくずからいえば、ぴゅあくず。 価値はどうかというと、それでも1キロ75円程度で引き取られていく。 これが大事なところで、これが分別収集されて、加工用に、各種リサイクルされていく。 わが家では、愛犬、もとい哀犬チューに、このこしひかりくずを精米し、煮炊きして、お出ししている。 また、わが家では、このぴゅあくずから、さらに選別網の目をかえて、くずのなかから、見込みのありそうなやつをすぐり出す。 それを、臥薪嘗胆米として食べる。 「このくずをば、来年こそ優等生として出荷できるように、がしんしょうたーん」 というのりである。 そしてまた。 みそを作る時の材料にする。こうじ米の分量が多くなれば、最強みそ、もとい西京みそになる。 新米だなんていうことにならんので、親戚にやるわけにいかないので、姉夫婦には贈呈している。 つぶが小さいから、甘みがあって、ぶっかけ飯には最適と宣伝している。 最後に、この手前のつぼであるが、多少説明しておく。 本日入手。 清掃センターのリサイクル家具と一緒においてあったもの。 この制度、抽選により、ほしい人に、500円募金で、リユースされるわけで。 なんと、応募者おいらだけ。・・・だよな、こんなのに価値を見いだすの。 おいらは、福井あたりのへしこの味が忘れられず、精米してでてきたぬかを使って、ここに仕込みたいと考えている。 なんだかんだで、酒の肴を確保するためである。 みなさんからも、くずをくずとしない、究極をお聞かせいただきたいものだ。 意見募集広告 広告主 ぴゅあくずから脱出したい越後国いかのあし .
by kbmn37gnkds
| 2013-09-26 18:56
| どうでもいいこと
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